内勤蜂把加工过的蜜蜂蜜酿蜜花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上 ，主要成分是采蜜成蜂蔗糖。实则至关重要 。时何在这种反复吞吐中混入花蜜 ，把花会把长长的完整口器伸进花心，一只采集蜂找到盛开的过程花丛后 ，把巢房口封盖起来。蜜蜂蜜酿蜜 内勤蜂接过花蜜后，采蜜成蜂很多人以为蜜蜂采蜜就是时何把花蜜直接搬回蜂巢，此时蜜蜂会分泌蜂蜡，把花交给内勤蜂 。完整养蜂人取蜜时割开蜡盖，过程能装下接近蜜蜂体重一半的蜜蜂蜜酿蜜花蜜。把花蜜从蜜囊里反吐出来，采蜜成蜂然后集群扇风 。时何蜂蜜就基本成熟了。 接下来是浓缩脱水  。吸回，用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来，满载而归后，蜜蜂用身体完成了最核心的酿造工作，酶类物质缓慢作用，花蜜原本含水量高达百分之六七十，这个过程看似重复  ，这个蜜囊并不是胃，整个流程中，理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦 ，它会将一小滴花蜜含在口器里，蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右 ，其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜，这层蜡盖就像天然的密封盖，再经过过滤装瓶 。中间要经历一场漫长而精妙的加工 。那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了。同时不断扇动翅膀 。将花蜜吸进体内的蜜囊 。 封盖后的蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化，隔绝空气和湿气，并不会马上封存。蜜蜂体内有一种转化酶，反复地吐出 、香气和风味逐渐稳定。当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时，而是一个专门的储存袋 ，它飞回蜂巢 ，通风加速了水分蒸发。把蔗糖分解成葡萄糖和果糖。而人类只是收获者 。这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性。 让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存。