原料 ：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g 、
7 、做巨最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。好吃可以视情况自己延长时间 。肉干孜然粉 1.5小勺（约2g） 、手撕
9 、香菇生抽2茶匙（10ml） 、分钟大火3分钟左右即可取出 。做巨）
好吃然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。肉干颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，手撕辣椒粉 1小勺（约2g） 、香菇香菜碎一点点 。分钟盐一小撮 、做巨取一个可以进微波炉的好吃大盘 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。8 、
4 、不至于太干 。取一根香菇根，色拉油2茶匙（10ml） 、
2 、最下面部分硬的蒂剪掉，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
做法 ：
1 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，先撒盐 ，
5 、颠匀 。
6、将盘放入微波炉 ，摘下的香菇根，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，
3 、平时做香菇菜时 ，然后顺着纹路撕开成小条。把所有的香菇根都处理好 。用刀拍松 。