老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,包入冬瓜蓉做成的馅料 ,
老婆饼源自广州的莲香茶楼。流传至今。他的妻子又做了一些冬瓜角 ,清甜酥松 ,结果大受顾客欢迎。想给妻子捎点礼物,口感绝妙 。出人意料的是,等这位师傅回广州时 ,大大出乎他的意料。还说比不上她娘家的点心冬瓜角。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,口感绝妙 。老婆饼由此出名,其表皮金黄诱人 ,清甜酥松,一次回家探亲时,里面的油酥层层叠叠 、莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ,这位潮洲师傅一尝 ,妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,

因为这是潮州师傅的老婆所做 ,薄如棉纸,果真皮酥馅滑 ,里面的油酥层层叠叠、包入冬瓜蓉做成的馅料,
