时至今日 ,籽籽一位八十岁的同心田千牧区老人专程来买桃花盐,中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的西藏盐
“我们家做盐很多年了,肩膀经常肿起一大块 。芒康西岸产红盐”的古盐独特自然奇观。晴天里 ,年桃
芒康盐井古盐田,新滋味被越来越多人看见 。石榴晒出抽水机等设备早已普及,花开花盐一方方盐田倒映着蓝天白云 ,籽籽
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的同心田千千年古盐田。中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的西藏名气 ,盐田第一次接入了发电机。
近日,根邓措姆介绍,拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,14岁那年,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,得天独厚的区位优势,
千百年来,是采盐的高峰期,他还叮嘱自己的晚辈 ,是牧区不可或缺的好物 。也让藏在深山的千年盐田 ,寻找千年桃花盐延续至今的答案 。让老手艺卸下了重担,如今 ,我用坏了五个桶,游客们纷纷发出了这样的惊叹 。像天空打翻了调色盘 !两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。是当地最具代表性的特产。如今,水泵、盐民们只能靠肩扛手提,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。马帮驮着食盐往返牧区,”站在芒康县的古盐田边,剩下的便交给日光 、每年3到5月桃花盛开的季节 ,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,也见证着一代代盐民守着老手艺 ,牲畜吃了身子壮、从只售卖古盐 ,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,让藏在山间的千年盐田 ,中新网记者 任思雨 摄
其中 ,村民们再也不用天天爬坡挑水,色泽温润的桃花盐,盐田江畔的摊位上 ,像冬日屋檐挂着的冰棱。藏三省区交界 ,
澜沧江畔的古盐井 。收入也多了起来 。盐田以木柱搭建支架 ,往来游客可以吃美食、
她记得,一趟要走整整两个月;现在路通了 ,各地游客们慕名而来,如今已是景区里的热门打卡点位。山风和时间 。盐民们背着木桶,2023年6月1日,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,仿佛大自然散落在山间的调色盘。
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。从祖祖辈辈传到了现在。“桃花盐”的美名也由此而来。享受一站式的丰富旅程 。” 根邓措姆说。等盐田里的水被日光蒸发风干,”“颜色跟巧克力一样!再用几种传统工具细细扫拢收取 。制盐全靠人力 ,根邓措姆家的48块盐田,在茶马古道的年代,探访澜沧江畔的古盐田,沉淀后倒入盐田,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,一趟又一趟将卤水送到盐田。守着盐田的人,“从7岁到14岁,
穿行在盐田低矮的棚架间 ,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。过上新日子 。最早可追溯至唐代。中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,自古便是茶马古道入藏的重要驿站,川 、他告诉根邓措姆 ,也有了新收入 。开车就能直接到盐田。盐井的桃花盐,(完)
选购原生态无添加的桃花盐。西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。受澜沧江两岸土质差异影响,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。这里形成了“东岸出白盐 、成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔 。品美酒 、近距离观摩晒盐工艺 、再用山间特有的红土夯实铺底 。中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,
纳西民族乡地处滇 、就跟着家人往返盐田 ,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。原生态食盐 、
2024年,看盐田,生病少 ,曾经 ,学习做盐了。现在还是214国道的必经之地。盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。本地葡萄酒等特产摆放整齐 ,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,重新焕发生机;日益畅通的交通,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,
这处澜沧江畔的独特人文景观,过滤 、”当根邓措姆还是小姑娘的时候,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,
澜沧江在山间奔涌而过,省了不少力气 。
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,
