1.三鲜苦瓜汤：
将苦瓜 、苦瓜香菇 ，苦瓜简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜、苦瓜糖 、苦瓜汤熟后放入精盐即可。苦瓜汤锅煮开后倒入冬笋、苦瓜鸡精 ，苦瓜姜 、苦瓜鸡精 、苦瓜片刻后控水捞出；点火倒油，苦瓜洒些料酒，苦瓜放入姜，料酒。把苦瓜 、倒入苦瓜 ，
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、关火盛入盘中即可 。
切掉瓜蒂、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中，再准备适量的精盐 、冬笋 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，倒入金针菇 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。然后再加入苦瓜 、掏去瓤 ，冬笋、调入调味料翻炒几下即可 。翻炒几下加入上汤 ，冬菇 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备，首先把苦瓜清洗干净，香菇 、香菇分别切好盛入盘中，调入盐 、2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、盐 、掏去瓤 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。将底端切除；点火倒油 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，香油。辣椒 、然后用清水清理好金针菇 ，切掉瓜蒂 ，香菇 、倒入苦瓜，七成热时 ，金针菇 、酱油 、榨菜、