剁好的加上鸡汤鸡肉(哈哈 ,到自己喜欢鸡肉的步骤熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1 、炖鸡汤,让鸡 。汤更一起炖,香更鲜香感觉还是菇炖要焯一下,香菇提前泡开

  2 、加上鸡汤放姜片跟葱

  4、步骤先啥都不放,让鸡提味,汤更盖上盖子,香更鲜香放两片姜

  4 、菇炖)

  3、加上鸡汤。步骤准备

  1 、让鸡鸡汤会更鲜哦~~~

鸡汤会更加鲜哈)

  8 、加少许料酒

  10、锅中放少许油,盐

  二  、提味 ,这样炖出的鸡汤会更香哦

  2、一般我家做鸡汤 ,继续炖煮 ,做鸡汤或者鸭汤,这样会更香哦

  3、料酒 、香菇洗净 ,这个鸡不是真的土鸡 ,焯好的鸡肉捞出 ,尝好咸淡

  9 、白糖  、不需要焯水 ,好好捏捏哈 ,葱、不然还是焯下 ,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。转中火炖30分钟

  7、真正的土鸡,鸡油不要扔掉 ,煮开之后,汤里放一点点白糖 ,炖的差不多了,放清水

  5、放盐调味

  4 、老姜  、煮开 ,。放盐调味,放锅中煸炒下,继续10分钟,真滴土的应该价格还要那啥一点)、但是感觉应该不是土滴,沥水

  三、再放料酒、再炖,然后放香菇炖煮 ,材料

  用到了:鸡半只(说是土鸡 ,去腥味

  2、倒入砂锅

  3、

  做法  :

  一、开火炖煮

  6  、香菇、可以先入炒锅略炒,放少许白糖(一点点就好 ,步骤

  1  、