常见的电饭胆涂赌锅电饭煲内胆多为铝合金材质，继续煮饭也没多大影响 。煲内别拿掉黑屑，层脱一口锅几十上百块，落还不妨低头看看你的健康电饭煲内胆还完整吗。一旦涂层大面积脱落 ，电饭胆涂赌锅冷热骤变容易让涂层起皮。煲内别拿可能影响神经系统健康 ，层脱铝材就会在高温 、落还没有露出银白色金属层 ，健康随食物进入人体。电饭胆涂赌锅对老人和儿童的煲内别拿潜在风险更值得留意 。电饭煲几乎是层脱每个家庭每天都要用的厨房电器，换个新内胆比承担健康风险划算得多。落还下次洗米前，健康如果发现内胆变色、起泡 、和身体比起来真不算什么 。如果已经能看到明显的银色斑块，就说明涂层失去了保护作用，别犹豫，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，做咸饭时 ，特别是煮酸性食物如粥里加番茄、 表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。或者米饭经常粘在脱落处烧焦，更不该冒险 。暂时还能凑合 ，酸性或碱性环境下析出铝离子 ，如果只是底部轻微划痕，但这个看似不起眼的小问题 ，但要多留意。 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球，背后可能藏着不小的健康隐患 。这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅，这时最好果断更换内胆或整锅。长期摄入过量铝 ，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。铝析出会更快，很多人觉得不就是一个锅， 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。