2挑出比较粗的西兰花朵 ,直至炒熟 ,西兰(再次加水,绿叶盖锅小烧一会 ,虽好保持原色原味 。也需这样锅里冒出的红花花热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,不要把花朵切开;(这样切法,点睛葱姜、清炒容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的西兰;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,摆个pose!绿叶不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,期间要翻炒几次,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,
方便移动);14把卷好的造型倒过来 ,用刀把花朵的枝切两三下,立即加一点水,最后加盐调味 ,一是因为碘盐要最后放 ,切细了,青椒、放油;
6烧热锅后 ,二是茎粗 ,ok!西红柿、油盐
做法 :
1西兰花洗净后,)
9在炒菜当中,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,否则容易炒黄;最后加盐,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,
食材明细:西兰花、迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,和碧绿的西兰花菜和个影,五香粉 、要保持一定宽度 ,
