12放盐、觉番葱、茄烧番茄 一个 约230克 、豆腐烧开 。吃肉
2姜蒜切片 ，让享直至汤汁收干 ，块感切了方形的觉番薄块 ，
6煎好的茄烧豆腐出锅备用。
7锅内留少许油，豆腐
10放半小碗水 ，吃肉
9放番茄炒出汁水 ，让享料酒炒匀。块感
5煎至皮脆金黄即可 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。约400克 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，下豆腐块煎 。
方便剔除 。姜 、食材明细 ：豆腐 400克 、小米椒、炒匀 。
11放入煎好的豆腐 ，花椒 、下油烧热后 ，再放老抽炒匀 。下姜蒜 、
3我这次用的是老豆腐 ，豆瓣酱 一大勺 、
4铁锅烧热 ，炒匀 ，约厚一厘米 。糖和鸡精 ，辣椒和花椒炒香 。糖 、料酒 一大勺 、买了一大块，
8再放豆瓣酱 、临出锅时放葱即可 。