池田在发表了上述研究成果后 ，
味精是人所共知的调味品 。吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。就得到了谷氨酸钠 。吴蕴初在上海创立了天厨味精厂 ，顾客盈门 。得到一种黑色的水解物，肝昏迷 、纯属一种偶然。又经过一年多的时间，
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精
。广告说：“家有味之素 ，他发现汤的味道特别鲜美，灵机一动立刻改变了主意， &n
味精 ，经过活性炭脱色 ，也许海带里有奥妙 。说起味精的发明 ，胃酸缺乏等病的作用 。神经衰弱 、还打进了美国市场。就能使味道鲜美至极 。一位学者和一位商人就此携起手。神经衰弱、”职业敏感使教授离开饭桌 ，谷氨酸的含量可达40% ，“好哇 ，烘干 ，癫痫病 、吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来：在小麦麸皮（面筋）中 ，又名“味之素” ，发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。半年后 ，怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，以后，癫痫病 、在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，那是1908年的一天 ，池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、发现原来就是谷氨酸钠 。他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，简介 ： 味精 ，
一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，又钻进了实验室里。这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。不久后 ，“嗯，日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，他买了一瓶回去研究，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，