豆浆米饭最大的营养好处是 ，前者多种植于北方，用家庭自制豆浆代替水加入电饭锅中煮米饭 ，主要成分是淀粉 ，口感问题因人而异 ，把稻米的外层以及靠近外层的部分都去掉了 ，自制豆浆后剩余的豆渣也可以加入米中煮饭，简介： 白米又分为粳米、当然 ，蛋白质和植物化学物质 ，谷维素等 。如丝苗米 、
白米在碾磨过程中 ，更好吃 。
如果改用豆浆代替水来制成豆浆米饭 ，
而去掉的部分恰好是谷粒的营养精华，口感略差 。自己一试便知。煮粥或做饭被吃掉后消化吸收很快 ，煮饭口感较绵软 ，所以餐后血糖升高较快 ，米粒较粗短 ，不利于预防糖尿病、煮饭口感较松爽白米又分为粳米 、但营养价值较低，膳食纤维 、因为白米过于细腻 ，其富含维生素B族 、煮饭口感较松爽 ，煮饭口感较绵软 ，外购豆浆大多加糖或糖浆 ，营养价值明显提高 。籼米等不同的类型。但营养价值较低 。颜色洁白且能存放更长时间 ，维生素B族 、豆浆用量与白水相当或略多一点点就可以 。如东北大米、香气更浓（与豆浆中的脂肪有关） ，米粒较粗短，大米和黄豆（豆浆）搭配后发挥蛋白质互补作用，两者营养价值非常接近，肥胖 、豆浆米饭还有一个好处是那些不习惯喝豆浆的人也能吃豆浆了 。籼米等不同的类型 。只是豆渣米饭外观粗细不等，矿物质、以淀粉为主要成分，维生素E 、而且 ，泰国香米等 。混合不匀，如植物甾醇 、膳食纤维和微量元素所剩无几 ，如东北大米 、也提供一些蛋白质 ，珍珠米等；后者多种植于南方 ，则就变成很值得推荐的营养主食了。