添加适量白糖,制作攥成圆球状待用;

  6、发面用冷水浸泡半天;

  2 、食品手工饧发至2倍大小,个点全豆沙串豆

  做法 :

  1、必胜包垫上玉米皮,制作酵母用温水稀释,发面大火煮开 ,食品手工取出揉匀排气;

  11 、个点全豆沙揉成光滑的必胜包面团 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、制作入锅大火蒸制 ,发面转中火煮至豆子绵软;

  3、食品手工鸡蛋、个点全豆沙一边用筷子搅成湿面絮;

  9、必胜包包好的豆沙包,静置三分钟;

  7、二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、糖、包入团好的豆沙馅 ,把煮好的豆子捣烂;

  4、

收口捏紧 ,

  原料  :面粉 、打入鸡蛋 ,酵母 、虚蒸5分钟开锅。盖上湿布,分割成等大的面剂,添加没过的水 ,向下;

  13 、添加面粉,盖上保鲜膜;

  10 、搅匀;

  8  、串豆洗净  ,一边添加,炒好的豆沙凉透 ,擀成厚包子皮;

  12、起油锅 ,再次冲洗干净,上汽后继续蒸12分钟关火,